ΓΥΡΗ

Η γύρη αποτελεί ένα από τα νέα "super foods", καθώς μία κουταλιά της σούπας σκέτη ή με μέλι καλύπτει τις ημερίσιες ανάγκες μας σε πρωτεΐνες. Η δοσολογία της είναι μία κουταλιά της σούπας σε καθημερινή βάση συνδυασμένη με μέλι ή διαλυμένη σε νερό, χυμό ή τσάι. Διατηρείται στο ψυγείο ως 6 μήνες και στην κατάψυξη ως 1 χρόνο.